乳化法纤维素海藻酸钠复合水凝胶微球在线式均质乳化机，乳化法微球乳化机，水凝胶微球乳化法工艺解析

     海藻酸钠是从褐藻中提取的天然阴离子多糖，由β-D-甘露糖醛酸（M段）和α-L-古罗糖醛酸（G段）通过1,4-糖苷键连接而成8。海藻酸钠无毒、生物相容性好，其分子链含有游离的羟基和羧基，可以与多数二价或多价阳离子发生交联反应生成不溶于水、具有三维网状的水凝胶结构，其中钙离子因其安全性好而成为常用的交联剂。海藻酸钠所形成的水凝胶微球对外界PH敏感，若外环境PH偏酸性，三维网状结构中的羧基阴离子与氢离子结合形成羧酸，分子间作用力减弱，微球收缩；若外环境PH偏中性或碱性，羧基以阴离子形式存在，负电荷相互排斥，微球溶胀，可以释放出所包封的活性成分或药物。目，常用的制备海藻酸钠水凝胶微球的方法主要有喷雾法、乳化法和凝聚法。
     ERS2000在线式高剪切均质乳化机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组均质乳化头(定子+转子)同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组均质乳化头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大规模化生产。符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。